Apprenti(e) cuisinier

• Description de l'employeur

  Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Ancien combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.

• Description du poste

  Participer à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des fiches techniques et des consignes du chef;

  Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine: mise en place, gestion des postes, nettoyage et rangement;

  Apprendre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en développant ses compétences culinaires au quotidien.