AGENT PRODUCTION ET SERVICE RESTAURATION

• Description de l'employeur

   Le groupement de soutien de la base de Défense (GSBdD) de Lyon Valence La Valbonne est un organisme interarmées du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions d’administration générale et de
  soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétences. Il est constitué de 4 divisions et de 4 pôles.   

  Contact pour renseignement et pour adresser CV + lettre de motivation :  

  M. Frédéric NOTO - frederic.noto@intradef.gouv.fr - Tel: 04 37 27 18 43  

• Description du poste

   

  Intégré(e) au sein d’une équipe dédiée à restaurer l’ensemble des effectifs du site du QGS, l’apprenti(e) sera quotidiennement investi dans des missions de création, de mise en place et de valorisation des préparations culinaires. Ayant pour primo objectif de comprendre le contexte dans lequel il (elle) évolue, il (elle) devra progressivement intégrer les techniques permettant de mener à bien sa mission.  

  Descriptif du profil recherché :  

  L’apprenti(e) ciblé(e) devra en priorité disposer des qualités attendues sur ce poste, à savoir être avenant(e), motivé(e), dynamique et respectueux(se). Attentif à bien s’intégrer dans son nouvel environnement professionnel, il (elle) aura à cœur d’être force de proposition en recherche permanente de l’amélioration de la qualité du service rendu.  

  En termes de compétences, il (elle) devra avoir les connaissances en cuisine minimales requises pour le diplôme ciblé à l’issue de son apprentissage.